http://www.cuisinedelaetue.com/categorie-11203392.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "Printemps2010" du blog "La cuisine de Laetue" fr http://fdata.over-blog.net/2/71/69/35/avatar-blog-1086968145-tmpphpvA0QQH.jpg http://www.cuisinedelaetue.com/categorie-11203392.html Mon, 09 Jan 2012 14:23:58 +0100 Mon, 09 Jan 2012 14:23:58 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.cuisinedelaetue.com Printemps2010 http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-14-au-20-juin-2010-52780066.html
Du chocolat en toute simplicité CHOCOLAT AU LAIT GELIFIE pour 1 personne 50 g de chocolat noir ¼ l de lait 1 g d'aguar-aguar en poudre (¼ de c à c) Dans une casserole, déposer le chocolat, verser un peu de lait. Faire fondre le chocolat à feu doux, mélanger au fouet. Quand le chocolat est[...]]]> Tue, 22 Jun 2010 19:07:00 +0200 f8b71a7e78ed0e0e2526e2a3344e9b86 Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-14-au-20-juin-2010-52780066-comments.html#anchorComment http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-7-au-13-juin-2010-52207731.html
Essai TARTE LEGUMES, CHEVRE ET BASILIC pour 6/8 personnes 1 pâte brisée 2 choux raves 2 petites courgettes 1 aubergine 3 cosses de fèves 20 feuilles de basilic 12 tranches de fromage de chèvre frais ou mi-affiné 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de moutarde sel, poivre Laver les légumes. Ecosser[...]]]> Sun, 13 Jun 2010 23:08:00 +0200 6bf481b426e10a03db5e78c91f774239 Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-7-au-13-juin-2010-52207731-comments.html#anchorComment http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-31-mai-au-6-juin-2010-51782005.html
La ricotta en salé et en sucré GNOCCHI TOMATE, BASILIC ET RICOTTA pour 2 personnes 400 g de gnocchi 250 ml de purée de tomates 15 feuilles de basilic frais 50 g de ricotta sel, poivre Dans 2 petits plats ou un grand, déposer les gnocchi. Arroser de la purée de tomates, saler et poivrer, ajouter[...]]]> Sun, 06 Jun 2010 22:09:00 +0200 a5b7983d0052445ac2b5c1eab3331329 Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-31-mai-au-6-juin-2010-51782005-comments.html#anchorComment http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-24-au-30-mai-2010-51486188.html
Purées en série PUREE D'OLIVES A LA FETA pour 5 personnes ou plus 100 g d'olives vertes dénoyautées 50 g de féta 1 avocat 2 gousses d'ail 10 feuilles de basilic frais Passer au mixeur les olives, l'ail et la féta. Ajouter l'avocat, mixer. Couper finement les feuilles de basilic et les[...]]]> Tue, 01 Jun 2010 18:57:00 +0200 b0ed940a4d4922f156c4038a0b970eee Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-24-au-30-mai-2010-51486188-comments.html#anchorComment http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-17-au-23-mai-2010-51046998.html
Des idées gratinées ! GRATIN DE COURGETTES AUX FROMAGES pour 2/3 personnes 700 g de courgettes 60 g de fromage de chèvre mi-frais ou frais 60 g d'emmental râpé quelques feuilles de basilic 1 c à c d'huile d'olive sel, poivre Couper les courgettes en rondelles, retirer les pédoncules. Remplir la[...]]]> Tue, 25 May 2010 17:06:00 +0200 b36eb992fa4ab0d2640db87033e3fcc0 Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-17-au-23-mai-2010-51046998-comments.html#anchorComment http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-10-au-16-mai-2010-50433572.html
Plaisirs sucrés... CAKE AUX POMMES SANS GLUTEN pour 8 personnes 350 g de pure de pommes maison 150 g de farine de maïs 70 g de sucre 4 oeufs Mélanger la purée de pommes, le sucre et la farine de maïs ensemble. Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Incorporer les jaunes au mélange,[...]]]> Fri, 14 May 2010 21:17:00 +0200 5440b7155c4457ca2a2f7fb8e633bca4 Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-10-au-16-mai-2010-50433572-comments.html#anchorComment http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-3-au-9-mai-2010-50055285.html
Végétarien et sans gluten GALETTE VEGETARIENNE AUX CHAMPIGNONS pour 1, 2 personnes ou plus 300 g de champignons de Paris 2 oeufs 60 g de farine de maïs 1 c à s d'huile d'olive ½ c à c de thym séché sel, poivre Couper les pieds des champignons. Passer les champignons sous l'eau pour retirer le[...]]]> Sat, 08 May 2010 20:15:00 +0200 0d83bad065644f8dca7847e5aa3709c2 Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-3-au-9-mai-2010-50055285-comments.html#anchorComment http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-26-avril-au-2-mai-2010-49674424.html
Un peu de changement PAINS SUCRES AUX NOISETTES ET AUX AMANDES pour 10 pains 500 g de farine T80 (bise) 100 g de sucre 1 cube de levure fraîche (42g) 3 c à s de purée de noisettes 200 ml de boisson aux amandes 1 oeuf Dans un grand saladier, verser la farine et le sucre. Déposer le cube de[...]]]> Sun, 02 May 2010 18:29:00 +0200 c4a05caad4f413f9836574980049db4c Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-26-avril-au-2-mai-2010-49674424-comments.html#anchorComment http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-19-au-25-avril-2010-49251066.html
C'est la saison de l'asperge ! QUENELLES AUX ASPERGES pour 2 personnes 4 quenelles (nature, au brochet ou à la volaille) 500 g d'asperges vertes 300 g de courgettes 20 g de gingembre frais (facultatif) 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive sel, poivre Eplucher l'oignon et l'émincer. Couper le bout[...]]]> Sun, 25 Apr 2010 19:21:00 +0200 157b90061411b440c4469a30c59a1009 Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-19-au-25-avril-2010-49251066-comments.html#anchorComment http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-12-au-18-avril-2010-48796378.html
Envie de champignon POELEE DE SHI-TAKE, DE PLEUROTES ET DE CHAMPIGNONS DE PARIS pour 3/4 personnes 100 g de shi-také 100 g de pleurotes 300 g de champignons de Paris blonds 1 oignon 3 gousses d'ail 250 g de lardons fumés sel, poivre Eplucher et couper l'oignon et l'ail. Déposer le tout dans une[...]]]> Sat, 17 Apr 2010 19:08:00 +0200 e52f8f36601b60d885950840ce920cec Printemps2010 http://www.cuisinedelaetue.com/article-idee-du-12-au-18-avril-2010-48796378-comments.html#anchorComment